حمام محشى
- 2 جوز حمام
- بصله كبير
- 2 معلقه لسان عصفور
- زبيب
- ملح
- فلفل اسود
- جوزه الطيب
- ورق لورا
- مستكه وحبهان او هيل
- 1 اغسلى الحمام ونظفيه جيدا وانقعيه في خل وليمون
- 2 نجي للحشو في طاسه ضيفى معلقتين زيت و 2 معلقه لسان عصفور وقليبهم جيدا وتكونى فرمتى البصله وتحطى عليها كل التوابل والملح معاد الورق الورا وتضفى عليهم ربع كوب مياه وتهدى النار لحد ما المياه تنشف
- 3 سيبى الحشو يبرد وبعد كدا حطى الزبيب وقلبى كويس واحشي الحمام واقفليه بالطريقه ال بتحبيها انا هنا خيطته علشان اضمن انو ميفكش
- 4 وف حاله ضيفى زيت والمسكته والحبهان وشوحى الحمام وضيفى الميها ورشه فلفل اسود وروقه اللورا والملح وسيبها تستوى
- 5 ولم تستوى حمريها وبألف هنا على قلبكوا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
